2001 yılında Türkiye’de 64 milyon kişi ve buna karşın 17,9 milyon hektar ekili tarım arazisi bulunuyordu. 2018 yılına gelindiğinde ise Türkiye’de nüfus 81 milyona çıktı fakat ekili tarım arazisi 15,4 milyon hektara geriledi

TARIM ALANLARI AZALDI
2001 yılında Türkiye’nin doyurmak zorunda olduğu 64 milyon yurttaşı ve buna karşın 17,9 milyon hektar ekili tarım arazisi bulunuyordu. 2018 yılına gelindiğinde ise Türkiye’de nüfus 81 milyona çıktı fakat ekili tarım arazisi 15,4 milyon hektara geriledi. Bu yıllarda yaşanan teknolojik gelişme tarımsal verimliliği artırsa da ekili tarım alanlarının yandaş müteahhitlere ranta açılması kişi başına tarım ürünü miktarını azalttı.
ARPA-BUĞDAY
BirGün Gazetesi’nin haberine göre; AKP döneminde tarımda bir ilk yaşandı. Yüzyıllardır buğdayın anavatanı olarak bilinen Anadolu toprakları ithalata muhtaç hale geldi. 2001 yılında Türkiye 19 milyon ton buğday üretirken 2018 yılına gelindiğinde buğday üretimi 21 milyon tona çıktı. Ancak nüfus artışı yüzünden kişi başına buğday miktarı azaldı. 2001’de 296 kilo olan kişi başına buğday 260 kiloya geriledi. Üstelik yerli buğdayın yerini ithal buğday aldı. Arpada ise durum buğdaydan kötü. 2001 yılında 7,5 milyon ton arpa üretimine karşılık 2018’de 7,1 milyon ton arpa üretimi yapılıyor.
PATATES
2001 yılında Türkiye 5 milyon ton patates üretiyordu. Böylece yurttaşların tüketmediği patates ihraç ediliyordu. Öte yandan 2018 yılına gelindiğinde patates üretimi artmak bir yana azaldı. 2018’de 4,8 milyon ton patates üretildi. Fakat bu yıllar arasında nüfus artışı kişi başına patates miktarını azalttı. 2001 yılında 78 kilo olan kişi başına patates üretimi 2018 yılına gelindiğinde 59 kiloya düştü.
SOĞAN
2018 yılının zam şampiyonu kuru soğan oldu. Soğan 2018 yılında yüzde 185 zamlandı. Gıda enflasyonuna karşı sorumluluk almaktan korkan AKP, önce soğan depolarını bastı, sonra marketleri suçladı. Ancak rakamlar soğan üretiminin artmak bir yana azaldığını gösteriyor. 2001 yılında 2,1 milyon ton soğan üreten Türkiye nüfus artmasına rağmen 2018 yılında üretimini düşürdü. 2018 yılında 1,9 milyon ton soğan üretildi. Böylece 2001’de 33 kilo olan kişi başına düşen soğan miktarı 2018 yılına gelindiğinde 23 kiloya geriledi.
Öte yandan son günlerde en çok dikkat çeken gıda ürünü ise yeşil soğan oldu. Bugün bir demet yeşil soğan markette 5 liradan alıcı bulurken yeşil soğanın kilosu 18 liraya kadar çıktı. AKP öncesi piyasada bol miktarda bulunan yeşil soğan artık kıt ürünlerden. 2001 yılında 225 bin ton üretilen yeşil soğan üretimi günümüzde neredeyse yarı yarıya gerileyerek 138 bin tona kadar düştü.